| 冷凝溫度 | -55℃ | 捕水能力 | 6kg/h |
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| 真空度 | 10pa | 凍干面積 | 0.36m2 |
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| 價(jià)格區間 | 10萬(wàn)-50萬(wàn) | 儀器類(lèi)型 | 壓蓋裝置型 |
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| 適用范圍 | 實(shí)驗室 | 產(chǎn)地類(lèi)別 | 國產(chǎn) |
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| 應用領(lǐng)域 | 醫療衛生,食品,生物產(chǎn)業(yè),農業(yè) | 隔板控溫 | —40℃~+70℃，每層隔板溫度<1℃ |
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| 軟件 | JD?Lyophilization安卓系統 | 惰性氣體回填 | 0.2um |
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| 隔板尺寸 | 359*450*364mm | 隔板層數 | 3 |
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| 凍干倉尺寸 | 630*740*850mm | 抽氣速率 | 2L/s |
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| 凈重 | 177kg | 物聯(lián)網(wǎng)遠程功能 | 實(shí)時(shí)監測運行狀態(tài) |
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食品添加劑，是指為改善食品品質(zhì)和色、香、味，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學(xué)合成或天然物質(zhì)。由于食品工業(yè)的快速發(fā)展，食品添加劑已經(jīng)成為現代食品工業(yè)的重要組成部分，并且已經(jīng)成為食品工業(yè)技術(shù)進(jìn)步和科技創(chuàng )新的重要推動(dòng)力。
客戶(hù)的酶產(chǎn)品就主要應用于食品添加領(lǐng)域，中國允許使用的酶制劑有：木瓜蛋白酶——來(lái)自未成熟的木瓜的膠乳中提??；以及由米曲霉、枯草芽孢桿菌等所制得的蛋白酶；α-淀粉酶——多來(lái)自枯草桿菌；糖化型淀粉酶——中國用于生產(chǎn)本酶制劑的菌種有黑曲霉、根酶、紅曲酶、擬內孢酶；由黑曲霉、米曲霉、黃曲霉生產(chǎn)的果膠酶等。采用凍干技術(shù)加工出來(lái)的酶粉，不但能長(cháng)時(shí)間保存、運輸方便、節約運輸成本，而且能很好保留酶原有的活性成分。而傳統的噴霧干燥工藝在酶提取液的應用，制得的噴霧干燥酶粉得粉率低且活性差。
酶是指由生物體內活細胞產(chǎn)生的一種生物催化劑。大多數由蛋白質(zhì)組成(少數為RNA)。能在機體中十分溫和的條件下，高效率地催化各種生物化學(xué)反應，促進(jìn)生物體的新陳代謝。駿德儀器實(shí)驗室食品添加劑凍干機FD-503制作的酶粉凍干效果，凍干酶粉結構呈結晶狀，復水溶解迅速。且在多次的酶粉、乳酸菌、益生菌等菌種試驗中，無(wú)論是凍干品質(zhì)還是活性成分的檢測，都達到了客戶(hù)的要求。
駿德儀器實(shí)驗室食品添加劑凍干機FD-503功能和特點(diǎn)：
1.奧氏體(316L)不銹鋼方型凍干箱(非鐘罩式)，預凍、干燥原位完成，操作簡(jiǎn)便，干燥效果好。
2.儀器采用箱體式設計(非傳統落地式)，結構緊湊、體積小巧，不占用實(shí)驗室空間，便于擺放和搬運。
3.凍干箱門(mén)采用有機玻璃材料，耐腐蝕、透明度高，可清楚的觀(guān)察樣品凍干的全過(guò)程。
4.隔板電動(dòng)壓蓋功能，可以滿(mǎn)足藥品等樣品凍干后的封裝需求。(選配)
5.隔板智能控溫系統，采用專(zhuān)家式pid控溫技術(shù)，實(shí)現隔板控溫功能，控溫更精確，升溫更穩定，無(wú)溫度過(guò)沖現象發(fā)生。
6.真空度智能調節，升華及解析干燥過(guò)程進(jìn)行真空度調節，避免特殊物質(zhì)起泡、吹瓶并加快凍干效率。
7.實(shí)時(shí)顯示真空度、冷阱溫度、樣品溫度、隔板溫度，運行錯誤報警，可在運行過(guò)程中查看溫度和壓力數值，出現異常時(shí)即時(shí)報警并主動(dòng)保護。
8.凍干曲線(xiàn)優(yōu)化控制技術(shù)，可在預凍階段控制降溫速率，同時(shí)可在升華及解析干燥階段控制樣品的升溫速率及當前階段真空度值。
9.10寸高清智能彩色液晶觸摸屏，內載安卓操作系統，界面友好，操作方便，簡(jiǎn)單易學(xué)，并可通過(guò)usb導出實(shí)驗數據與操作日志。
10.JD lyophilization 操作系統。中英文語(yǔ)言切換，簡(jiǎn)潔，易用?？梢跃庉?、保存1000條以上的工藝配方，每組配方包含50個(gè)控溫區段。實(shí)驗中途可以暫停實(shí)驗，修改實(shí)驗參數。
11.凍干數據自動(dòng)保存，實(shí)時(shí)查看，歷史復現，凍干過(guò)程清晰可控。
12.冷阱自動(dòng)化一鍵除霜。
13.賬號權限管理(三級用戶(hù)權限管理)，用戶(hù)名加密碼形式登錄，以保證儀器的實(shí)驗數據更加真實(shí)、安全、可溯源。
14.無(wú)線(xiàn)操控系統，配備Wi-Fi無(wú)線(xiàn)控制模塊，既可實(shí)現計算機和儀器點(diǎn)對點(diǎn)的控制，也可利用平板電腦等在局域網(wǎng)內實(shí)現控制及實(shí)時(shí)觀(guān)測，使用戶(hù)“舒心實(shí)驗、安全實(shí)驗”。(選配)
食品添加劑凍干機
生產(chǎn)產(chǎn)地：山東
地址：中國（山東）自由貿易試驗區濟南片區天辰路2177號聯(lián)合財富廣場(chǎng)4號樓11層北區
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